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日本人な故に年内最後のソロソマー🇯🇵を飾れずに悔いていたところ。 それとは相反する形で最後の秋フェスに相応しい舞台として選んだのが横浜はベイシェラトンのシーウインド☆ 巷ではここ数年多くのバイキンガーから酷評の声が相次ぐ中。個人的にも未だ敬遠されがちなイメージが強く、今回妥協ではありませんが(笑) ちょうど第6宇宙の戦士( @0o__pipipipink__o0 )が先陣を切ってくれたものなので、再戦への決心が強く固まりました🛡 11月のテーマはマロンと洋梨がお題という事で、秋の終わりを告げる集大成なラインナップの中。季節の節目として冬へと繋げていけるのか!?高揚(紅葉)する期待を掲げながらいざ尋常にリベンジへと燃えます🍁💪 まずマロンクランブルタルトは洋栗・和栗をミックスした食べ応え抜群の🌰の焼き菓子♪ 栗の豊かな風味と上のザクザク感がマッチして!香ばしさが自然と後を引きます🤤食べ始めたら止められない病み付き中毒性は、そぼろ状のシュトロイゼルばかりでなく!間のクレームダマンドがサイヤ人の脳内をマインドコントロール🤯 ムースオショコラポワールは🍫と🍐のアンサンブルが絶妙な音色を響き渡らします♬ 角切りにカットした洋梨コンポートに加え、ショコラクランチのリズミカルな歯触りがアクセントに😙ノリノリ❗️それほど甘苦過ぎず、イタリアンメレンゲを用いているだけあって!想像以上に軽い仕上がりで食べ易く好感を覚えていました(о´ㅂ`о) 栗と抹茶のモンブランは甘露🌰入りバニラクリームと抹茶ムースが2層構造にセンターへと。しかし、残念な事に抹茶らしさは皆無に等しく💧蛍光柄な色味だけが映えるばかりorz とは言え、周りを覆い包む淡黄色の🌰クリームはここでの局面において!それを覆すかのように主役を担い見事な活躍を果たしてくれました😋 エクレアショコラポワールは会場に来た誰もが驚いたに違いないビックなサイズ感が稲妻の語源に⚡️中にはキャラメル風味のチョコクリームとカスタードがたっぷりと詰まっており!洋梨までもがゴロゴロと存在を際立たせている辺りに一目置かれます🤩 なので予め切り分けてさえいなければ、このまま丸ごとかぶりつきたいくらい(๑˃̵ᴗ˂̵)‼︎✨何れは川崎みたく横浜名物として採用希望🙏 キャラメルポワールは優しい甘さに抑えられていたぶん、ミルクティー感覚に心和ますひと時を。子供向けに仕立てられた滑らかさも去ることながら、飽きさせない味わいがナイトパレードを満喫させてくれます🌕 栗と洋梨のショートはホテルメイドというだけあって!丹精込め腕をふるっているというのが顕著に出ていました😊 この調子で通年起用を念頭に次なる🍓フェアでもブレない姿勢で突っ走ってもらいたいところ🏇💨 フィユテオポワールはふっくらと焼き上げられたパイ生地にも況して、フィリング🍐が惜しげも無く入っている点に思わず感動が😭 初め手をつけるまでは完全に信用しきれていなかった自分が無性に恥ずかしくT_T スポンジ頼りにならない辺りからして他所とは違う可能性を感じました✨ 洋梨のコンポート(ブルギニオン)は下手したら杏仁豆腐の方が配合量が多く見られなくもなく😅 つるっとした口当たりはソフトに♪赤ワイン煮🍷した洋梨がブルゴーニュ風を吹かしていたそんな郷土愛的カクテル( ´ ▽ ` ) 栗のパンナコッタは表面のグラサージュが不穏なオーラを漂わせるも。ひとすくいでいってしまえば🌰が優勢に事を運んでくれるため、リピートぶんはそれで有言実行⚔️ 洋梨のヒアルロンジュレは女性の方必食のヒアルロン酸配合スイーツ🍸として謳い文句を掲げていましたが、今のご時世乙女心を宿したスイーツ男子が多くいるというのはお忘れなく(オッサンも含むw) 栗最中は逃したNIPPONジャーニーを解消するには丁度いい当てつけとして!外はパリッと、中はフォンダンでコーティングしてある部分に釘付けとなっていました😚 焼き栗は僕の不注意で撮り逃してしまったのですが💦どうやら籠いっぱいに敷き詰めてあったのがそうだったみたいです。 アイスモンブランはシェフが目の前で仕上げてくれるとあって!デコレーションまでの作業工程を真近で見られるのは大変貴重な経験でした🍨基本的に創作アイスパフェなんかは時間との勝負ですので、手際の良さを踏まえるとパフォーマンスレベルはソマーを上回っていた気が🤔 軽食ではクラムチャウダーを始め🍄のカレースープがここ最近の流行りらしくw まるでナナキさんを呼び寄せているかのように人気を集めていました(笑) また、フルーツコーナーでは豊水梨やラフランスが常時補充され、水分補給に打ってつけな中。バケットの付け合わせには🍑のジャムが用意されていたりと、時間の許す限り多種多様な楽しみ方ができた模様😮 ただ今回に関しては開始ギリギリの到着で、手つかずの状態のまま全ては撮りきれず💧慣れない手つきが災いしてあっという間に試合終了(^^; なんでそこで足を引っ張ってさえなければ🌰と🍐がメインとなる内容だけに!秋の味覚を締め括る上でも有終の美を飾れたのではないでしょうか。 #横浜ベイシェラトン #シーウインド #11月 #秋 #ナイト #スイーツビュッフェ #時間無制限 #4200円
【自己成長欲求】 ・ 人生は学校を出て知識を身につけて社会に出て職につき、退職後はのんびり過ごすという理想を持っている方は、昔の影響で多いかもしれませんが、現代はそうも行きません。 ・ 年金の受給額も下がると言われていますし、何より個人で稼ぐ時代。 就職してレールの上を歩き、老後は退職金で安定的に過ごす。 ・ なんて時代はとうに終わりを迎えました。 ・ ではどうやって富や、幸せを掴み取るのでしょう? ・ それは日々新しい情報を追いかけて、自己成長欲求を絶やさない事です。 ・ 自己成長欲求の高い方は社会に出てからも安定を求めずに常に成長し続けます。 ・ 将来自分がなりたい姿を想像し、理想の自分に近づくために成長し続けるのです。 ・ 本を読んだり、成功者とお会いしたり、とにかく上のレベルの方々とお付き合いします。 ・ 勿論最初はレベルが違うので居心地が悪いですが、収入も必然と上がり、海外に行ったり、視野を広げることができます。 要は自分のレベルも上がるという事です😊 ・ 一度きりの人生を楽しむためには、お金やコネクションは非常に大事なものになってくると思います。 ・ それを成功者の方々は知っているから人とお付き合いしたり、上の方々で仕事を回しあって富を築いております。 ・ 人との信用、信頼関係でお金を築くということは可能です。 情報社会ですから、情報リテラシーがあり、確信した情報を行動に移し結果を出している人が沢山います。 ・ 同じ一日を過ごすのであれば、自己成長のある一日を過ごしてみてはいかがでしょうか? ・ きっと理想の自分に一歩近づけることでしょう✨ ・ #本物 #ラウンジ #一流 #情報リテラシー #信頼 #目の前のお金より信用を取れ #富裕層 #居心地 #金持ち #投資 #理想 #環境 #ステージUP #成長 #成功者 #高級クラブ #champagne #ビジネス #会社 #ご縁