Search Tags for homemadecake

🍓Strawberry Swiss Roll🍓 Strawberry cake season has started. I feel like I should be making cakes with strawberries at this time of the year. Sponge cake is made with chiffon cake method- whipped egg whites folding into the batter which contains sugar, flour, butter and egg yolks. Moist cake, fresh cream, and strawberries is the best combo of the season. This 30cm long swiss roll is gone in two days😋 #strawberryswissroll #swissroll #strawberrycake #cakestagram #instacake #foodstagram #instafood #foodpics #foodphotography #foodstyling #foodie #huffposttaste #thekitchn #bonappetit #tastingtable #thefeedfeed #thebakefeed #f52grams #homemadecake #bakefromscratch #weekendbaking #eeeeeats #nomnom #ロールケーキ
Sudah lama pengen banget nyoba bikin rollcake ini. Apa daya, saking takutnya sering maju-mundur. Takut bagian atasnya lengket saat digulung, takut ga rapi karena saia bukan tipikal yang telaten. Sebelum eksekusi, baca2 sharing dari para suhu soal tips2 bikin si rollcake. Baru berani sekarang eksekusinya. Masih amatiran, tapi lega karena bagian atasnya kering, ga lengket, dan proses menggulungnya lancar. ROLLCAKE (Source: Elliz William) . Bahan: 4 kuning telur+1 buah telur segar 60 gram gula pasir/gula halus (saya gula pasir) 30 gram terigu protein rendah 75 gram butter, lelehkan Cara: 1. Panaskan oven dengan suhu 180-200 2. Alas loyang dengan baking paper (saya loyang 20x20), oles tipis margarine 3. Kocok telur dan gula hingga mengembang dan kental (lebih kurang 10 menit) dengan speed sedang. 4. Turunkan ke speed rendah, masukkan tepung terigu. Kocok hingga rata. 5. Masukkan butter, kocok hingga tercampur rata. Matikan mikser, aduk adonan sebentar dengan spatula (teknik aduk balik) utk memastikan tak ada butter yang mengendap. 6. Panggang selama 15 menit. Setelah 10 menit, nyalakan api atas di 5 menit terakhir. Sesuaikan dengan oven masing2 ya. . #dapurduaistri #rollcake #homemadecake #homebaking